שודדי הפיצוחים מביא את סיפורו של סולי, סנאי עירוני שובב וחברו העכברוש באדי, אשר מתכננים שוד שערורייתי של חנות אגוזים ובאופן בלתי מודע מסתבכים בשוד בנק של בני אדם. טובים ורעים, חילוצים אמיצים ואירועים מצחיקים. שודדי הפיצוחים מלא בדמויות מגניבות, סוף מפתיע ומותח שיגרום לקהל להתמוגג. מהו סרט שוד ללא שוד בנק? למרות שסולי ובאדי מחפשים רק פיצוחים, חנות הפיצוחים נקנתה על ידי חבורה של שודדי בנק. חנות הפיצוחים היא כיסוי בלבד, התכנון של החבורה הוא לחפור מנהרה לבנק שנמצא מעבר לכביש. הארבעה הם קינג המנהיג, פינגרס, לאקי ונקלס. בעוד שפינגרס ולאקי הם שני לא יוצלחים אשר מנסים למצוא חן בעיני הבוס שלהם לאורך כל זמן המבצע, נקלס, הוא רוצח רשע אשר כמעט לא מדבר ודרך התקשורת היחידה שלו היא על ידי פקיקת האצבעות שלו. המבצע שלהם נתקל בקשיים ובתקלות רבות אשר נגרמות על ידי .... מכרסמים!! ודבר היחידי שקינג שונא יותר מהכלא הם מזיקים בעלי פרווה .. כן עכברושים, אבל גם סנאים ( למרות שהוא אינו מבדיל בין השניים).
